const { renameKeysRecursive } = require('rename-keys-recursive');

let o = [
    {
        "codigo": 1,
        "id": 1,
        "asistencia": [
            {
                "asistencia": 58,
            }
        ],
        "asistencia_virtual": {
            "porcentaje": 55
        },
    },
    {
        "id": 2,
        "asistencia": [
            {
                "asistencia": 78,
            }
        ],
        "asistencia_virtual": {
            "porcentaje": 55
        },
    },
]; 

//replace key asistencia for attendance, codigo for key code
global.config = {
    asistencia: 'attendance',
    codigo: 'code'
}

const resp = renameKeysRecursive(o);

console.log(JSON.stringify(resp));

[
    {
        "code": 1,
        "id": 1,
        "attendance": [
            {
                "attendance": 58,
            }
        ],
        "asistencia_virtual": {
            "porcentaje": 55
        },
    },
    {
        "id": 2,
        "attendance": [
            {
                "attendance": 78,
            }
        ],
        "asistencia_virtual": {
            "porcentaje": 55
        },
    },
];